SN 0641-1997 出口肉及肉制品中丁烯磷残留量检验方法

2021年8月7日
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SN 0641-1997.Method for the determination of crotoxyphos residues in meats and meat products for export.
1范围
SN 0641规定了出口肉及肉制品中丁烯磷残留量检验的抽样、制样和气相色谱测定方法。
SN 0641适用于出口猪肉中丁烯磷残留量的检验。
2抽样和制样
2.1检验批
以不超过2500件为一检验批。
同一检验批的商品应具有相同的特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。
2.2抽样数量
批量,件                     最低抽样数,件
1~25                              1
26~100                          5
101~250                       10
251~500                       15
501~1000                     17
1001~2500                   20
2.3抽样方法
按2.2规定的抽样件数,随机抽职,逐件开启。从每件中职一袋作为原始样品,其总量不少于2kg,放入清洁容器内,加封后,标明标记,及时送交实验室。
如每件中无小包装或有小包装但每袋重量超过2kg者,则可用灭菌的锋利刀在抽出的包件中,每件割取不少于100 g, 混合后置于清洁容器内,作为混合原始样。混合原始样的重量不少于2kgo加封后,标明标记,及时送交实验室。
2.4试样制备
从原始样品中分取出约1kg,经捣碎机充分捣碎,混匀,均分成两份,分别装入清洁的容器内,作为试样。加封并标明标记。
2. 5试样保存
将试样于-18℃以下冷冻保存。
注:在抽样和制样的操作过程中,必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化。
3测定方法
3.1方法提要
试样中残留的丁烯磷用乙腈水提职,提取液再用三氯甲烷液一液分配净化提职。三氯甲烷提取液经浓缩,残渣用正己烷浸出并经弗罗里硅土柱净化后,用配有火焰光度检测器的气相色谱仪测定,外标法定量。

SN 0641-1997 出口肉及肉制品中丁烯磷残留量检验方法

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