SN 0667-1997 出口肉及肉制品中丙酸睾丸酮残留量检验方法放射免疫法

2021年8月7日
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SN 0667-1997.Method for the determination of testoster one propionate residues in meats and meat pr oducts for export-Radi oi mmunoassay.
1范围
SN 0667规定了出口肉及肉制品中丙酸睾丸酮残留量的抽样、制样和放射免疫测定方法。
SN 0667适用于出口分割牛肉、清蒸牛肉罐头中丙酸睾丸酮残留量的检验。
2抽样和制样
2.1检验批
以不超过2500件为一-检验批。
同一检验批的商品应具有相同特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。
2.2抽样数量
批量,件                  最低抽样数,件
1~25                              1
26~100                          5
101~250                       10
251~500                       15
501~1000                     17
1001~2500                   20
2.3抽样方法
按2.2规定的抽样件数随机抽职,逐件开启。
肉及肉制品(罐头除外):从每件中职一袋作为原始样品,其总量不少于2kg,放入清洁容器内,加封后,标明标记,及时送交实验室。如每件中无小包装或有小包装但每袋重量超过2kg者,则可用灭菌刀具在抽出的包件中,每件割取不少于100g,混合后置于清洁容器内,作为混合原始样。混合原始样的重量不少于2kg加封后,标明标记,及时送交实验室。

SN 0667-1997 出口肉及肉制品中丙酸睾丸酮残留量检验方法放射免疫法

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